به کمک این 5 نکته یخچالی مرتب داشته باشید!
یکی از پرسش هایی که معمولا بانوان خانه دار می پرسند، این است که چگونه داخل یخچال را مرتب بچینیم؟ هرچند وجود یک یخچال فریزر مرتب و منظم بیشتر به میزان نظم و مرتب بودن افراد برمی گردد تا هر چیز دیگری، اما نکاتی در چیدمان یخچال فریزر وجود دارد که می تواند به شما در داشتن یک یخچال مرتب کمک کند. چیدمان مرتب و منظم یکی از نکاتی است که به کارایی بهتر یخچال شما کمک می کند.
اطلاعات این مقاله صرفا برای افزایش آگاهی شماست. قبل از هرگونه اقدام اساسی، با متخصصین مشورت نمایید.
همانطور که در بخش مقدمه توضیح دادیم، قرار است با یکدیگر تعدادی از راههای مرتب کردن یخچال و چیدمان درست داخل آن را یاد بگیریم. این موضوع با وجود ساده بودن، به هر حال مهم است و مزایایی از جمله دیرتر خراب شدن مواد غذایی دارد. با ما همراه باشید.
چگونه یخچال مرتب داشته باشیم؟
به طور کلی انسان ها نظم و ترتیب را دوست دارند و به نوعی سبب آرامش آنها میشود. مرتب بودن یخچال نیز به همین گونه است و جلوهای از زیبایی دارد.
علاوه بر این سبب میشود تا یک یخچال مرتب و منظم داشته باشیم و در مواقعی که وسایل زیادی در داخل یخچال قرار گرفته به راحتی به خوراکی مورد نظر دستیابی داشته باشیم و از خراب شدن و فاسد شدن آنها نیز جلوگیری کنیم.
1. نگهداری غذاهای مانده از وعده های غذایی در ظروف شیشه ای
سعی کنید همواره این مواد را درون ظروف شیشه ای یا پلاستیکی دارای درب بگذارید، تا در معرض دید بوده و زودتر مصرف شوند. توصیه میشود بیشتر از 4 الی 5 روز غذایی را نگه ندارید!
2. پر نکردن بیش از حد یخچال
گاهی قبل از تمام شدن سبزیجات، میوهها و… از ترس تمام شدن آنها مجددا مقدار زیادی خرید کرده و داخل یخچال میگذاریم.
این کار اشتباه است، زیرا سبب شلوغ شدن یخچال می شود و به همین دلیل دمای برخی نقاط گرمتر شده و فاسد شدن مواد غذایی نیز زودتر اتفاق میافتد.
3. استفاده از نگهدارنده پلاستیکی برای نگه داشتن نوشیدنی ها
اگر نوشیدنیهای زیادی مثل نوشابههای کوکا و فانتا یا ایسک و … را داخل یخچال نگه می دارید، بهتر است از نگهدارندههای پلاستیکی استفاده کنید تا فضای زیادی از طبقات یخچال اشغال نشود و یخچال مرتب و منظم تری داشته باشید.
4. استفاده از سینی یا سطل پلاستیکی برای دسته بندی مواد غذایی
از سینی یا سطلهای پلاستیکی برای دسته بندی مواد و مرتب کردن داخل یخچال فریزر خود استفاده کنید. از بخشهای مختلفی که در داخل درب یخچال طراحی شده برای قرار دادن بطری های آب و برخی نوشیدنی ها، انواع سس و … استفاده کنید تا یخچال مرتب و منظمی داشته و داخل طبقات اصلی یخچال اشغال نشوند.
چگونه داخل یخچال را مرتب بچینیم؟
یخچال فریزر برای نگهداری مواد غذایی و نوشیدنیها دارای بخشها و طبقات مختلفی است که مقداری از لحاظ دما و رطوبت متفاوت بوده و همین امر سبب میشود نگهداری برخی مواد در جاهای خاصی از یخچال به ماندگاری و تازگی بیشتر آنها کمک کند.
در ادامه نکاتی را برای چیدمان داخل یخچال فریزر آورده ایم:
- غذاهای مانده و اسنکها مثل ساندویچ یا چاشت عصرانه را معمولا در طبقه بالا یا وسط یخچال فریزر قرار دهید. تا در معرض دید و دسترس اعضای خانواده باشد.
- گوشت، مرغ و ماهی آماده طبخ را که برای وعدههای بعدی داخل یخچال قرار داده اید، در طبقات پایین تری قرار دهید تا در صورت چکه کردن آب و … طبقات پایین تر را کثیف نکند.
- سبزیجات و کاهو و… را بهتر است در کشو یا دراور سبزیجات در پایین طبقه اول که رطوبت بالاتری دارد نگهداری کنید.
- میوهها نیز در کشوی میوه در زیر طبقه اول قرار بگیرند و در صورتی که هندوانه و خربزه داخل یخچال برای خنک شدن قرار میگیرند، بهتر است در طبقه اول باشند.
- در صورتی که بطری شیر یا آبمیوه دارید و به سرعت مصرف میکنید، آن را داخل درب یخچال قرار دهید. اما اگر ظرف چند روز مصرف میشوند، بهتر است در طبقه وسط یخچال که کمی خنکتر است قرار بگیرند.
- اگر داخل درب یخچال جاتخم مرغی ندارید، آنها را در طبقه وسط یا بالایی یخچال قرار دهید.
- کره، سس کچاپ، داروهای گیاهی و … را داخل درب بگذارید.
- ماست، پنیر، مربا و وسایل صبحانه را در طبقه وسط یا بالایی قرار دهید.
افزایش کارآیی یخچال فریزر و ساید بای ساید
با رعایت 5 نکته زیر، مصرف انرژی یخچال شما کاهش پیدا کرده و در نتیجه هزینه قبض کمتری پرداخت می کنید. همچنین کارایی و عملکرد یخچال بهبود می یابد.
1. پشت یخچال را گردگیری کنید
یخچال خود را از دیوار فاصله دهید و هرچند وقت یکبار پشت آن را گردگیری کنید زیرا گرد و خاک در کویل های کندانسور که در پشت یخچال قرار دارد جمع می شود و باعث می شود گرما به سختی از یخچال خارج شود و در نتیجه انرژی بیشتری مصرف کند.
2. لاستیک و نوار دور درب یخچال را بررسی کنید
از یک تکه کاغذ برای بررسی لاستیک دور درب یخچال و هدر رفتن سرمای داخل آن استفاده کنید.
- ابتدا از بسته بودن درب یخچال مطمئن شوید و بعد از آن تکه کاغذ را بالای لاستیک دور درب یخچال قرار دهید.
- در صورتی که کاغذ به حرکت دربیاید باید به فکر تعویض نوار دور درب یخچال باشید که البته بر خلاف تصور عمومی کار بسیار راحتی است.
3. روی تمام مواد غذایی را بپوشانید
اکثر مواد غذایی دارای رطوبت هستند و در صورتی که بدون بسته بندی و یا داخل ظرف درب بسته قرار نداشته باشند باعث میشوند هوای داخل یخچال نیز دچار رطوبت شده و در نتیجه کمپرسور یخچال باید برای از بین بردن آن دو برابر کار کند.
(در ضمن اکثر غذاها بوی مواد غذایی دیگر را به خود جذب میکنند که باعث می شود مواد غذایی شما بوی عجیب و غریبی بدهند!)
4. غذای گرم را درون یخچال نگذارید
در صورتی که غذایی درست کرده اید ولی نمی توانید تا سرد شدن آن منتظر بمانید و شدیدا خوابتان می آید، میتوانید آنرا درون یخچال قرار دهید ولی باید توجه داشته باشید که یخچال شما باید چند برابر انرژی مصرف کند تا غذای گرم را خنک کند.
پس بهترین کار این است که ابتدا صبر کنید تا غذا سرد شود و سپس آنرا درون یخچال قرار دهید تا انرژی کمتری مصرف شود.
5. فضای خالی یخچال را با پارچ آب پر کنید
پر کردن فضای خالی یخچال باعث می شود که مواد غذایی درون یخچال سرد بمانند و یخچال انرژی کمتری بر سرد نگه داشتن آنها مصرف کند.
سال سابقه
تکنسین ماهر
روز گارانتی
کلام پایانی
در این مقاله توضیح دادیم که چگونه یخچال و ساید بای ساید خود را به شکلی مرتب کنید که دستگاه شما بیشترین کارایی ممکن را داشته باشد و همچنین، انواع مواد غذایی نیز دیرتر فاسد شوند.
پرسش و پاسخ